Van Stapele面包店，始创于市中心小巷，因人气爆棚迁至邻近更广阔空间，并委托Studio Modijefsky在扩张中保留其独特韵味。设计巧妙融合时间印记与现代感，选取自然材质，以棕、乳白为基调，呼应招牌曲奇色泽，营造恒久魅力。店内装潢巧妙再现旧日风貌，如以风化灰泥墙纸代原墙，及保留品牌代表性的乳白与淡薄荷绿，同时借由互动橱窗展示饼干制作工艺，深化品牌故事。

新店设计重视顾客体验，延续近距离感受烘焙魅力的传统，空间布局紧凑而魔幻，类似Willy Wonka的奇妙世界。透明玻璃墙后的烘焙区一览无遗，展示大理石工作台与复古黄铜装饰的烤箱，引领顾客沿饼干制作流程探索，直至长柜台前，那里米白色大理石与深棕木和谐共存，热腾腾的曲奇待尝。

鉴于需求旺盛，即便空间有限，顾客排队仍络绎不绝。设计团队匠心独运，在排队路径设置视觉焦点：阶梯式天花板盒配以古典镜面与柔和灯光，及柜台上方的吊灯，创造视觉延伸；特制水磨石地面，设计灵感源自周边地标，其独特的扇形图案与当地环境和谐共生。

Van Stapele的新貌，是传统韵味与现代设计的完美交融，每个细节都旨在激发好奇与喜悦，每一次访问都成为一次新奇探索。店门上悬挂的定制青铜大饼干，更添一抹温馨巧思，即便营业结束，其独特魅力依然余味悠长。